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白葡萄酒和红葡萄酒,到底有啥区别?

大多数人都喜欢用红酒来称呼红葡萄酒,但其实啊,红酒只是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒! 葡萄酒有很多种分类方式,根据颜色分类,主要可以分为红白两大类。 那你知道红葡萄酒和白葡萄酒颜色为什么不同吗?两者的香气和口感分别有什么差异? 别着急,小九酱这就带你去探寻红葡萄酒与白葡萄酒的奥秘! 01 品种与颜色的不同 其实这几年,白葡萄酒真的很努力,但似乎不管它怎么努力,聚会饭局上的主角,依然还是红葡萄酒。 据统计,酒店餐厅里出现红葡萄酒和白葡萄酒的比例,通常在10:1。也就是说,红葡萄酒喝掉10瓶了,白葡萄酒才喝掉1瓶。 红葡萄酒和白葡萄酒,给人最直接的印象,就是颜色不一样。 红葡萄酒,是红色酿酒葡萄酿造的。红葡萄的果皮里含有很多花青素成分,正是这些花青素让红葡萄酒成为了“红色”。 葡萄中的色素一般存在于果皮之中,对于红葡萄酒来说,一次成功的酿造必须有效的从果皮中提取色素,以便酿制出想要的颜色和理想的风格。 葡萄中含有大量的浅色黄酮类物质,它包括多种不同的化学成分,颜色则有黄色、米黄色或白色等。 白葡萄酒的颜色就来自这些物质,因此一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有灰皮诺等常见的淡灰色。 02 两者有着不同的香气 如果问你:“红葡萄酒和白葡萄酒,香味上有什么不同?”,你一定会回答:“一种是黑色水果味,一种是热带水果味!” 红葡萄酒和白葡萄酒香气之间的差异,闻起来确实非常明显。 比如,波尔多红酒、西班牙红酒、澳洲红酒,或国内的张裕红酒、长城红酒等...闻起来都有一股类似黑加仑、桑葚、黑莓、樱桃等水果的味道,而且这些香气往往浓郁强烈、扑鼻而来。 而法国勃艮第的霞多丽、德国的雷司令、新西兰的长相思等白葡萄酒...给人的感觉像是西柚、柠檬、水蜜桃等水果的香气,不过有些白葡萄酒香气会浓些,有些就淡点。 03 口感与风味上的不同 不去除葡萄皮和葡萄籽的红葡萄酒,口感会更加干涩,但葡萄酒的酒体和风味更突出。 去除葡萄皮和葡萄籽的白葡萄酒,酒体味道更偏向清淡酸爽,水果的香气和味道都十分浓郁,酸度较明显。 而葡萄酒的风味,还会因为葡萄品种、产地、气候、土壤、日照等环境的不同,产出不同风味的葡萄酒。 其中白葡萄酒的口味更多样化,根据酒中残留糖分的多少,又有干型、半干、半甜、甜型之分。

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为什么手表可以这么贵

当你看到身边的人佩戴着价值不菲的手表时,你是否曾经想过:“这家伙一定是装X!”。事实上,手表的价格可能反映出消费者的阶级地位,但这并不总是真相。 手表这种物品从古至今都是时尚和地位的象征。在古代,只有富人和贵族才有资格佩戴手表,而普通老百姓则只能仰望他们。这个阶级差距在现代社会依然存在,手表已经从单纯的时间工具演变成了一种时尚和奢侈品。 手表的高价和品质有很大的关系。在手表行业,制造商们通常会投入大量的时间和精力来制作高质量的手表,从精细的制造工艺到选材,每一个细节都要求完美。这种制造成本的昂贵导致手表的价格居高不下。 不仅如此,手表的品牌和营销策略也是影响手表价格的因素之一。一些知名的奢侈手表品牌往往会在广告和营销方面投入大量的资金,这也会使得手表的价格更高。某些奢侈品牌的手表价格甚至超过了一辆豪华轿车或者一套房子的价格。这些手表品牌通过多年的品牌推广和营销策略,使得手表品牌成为了一个奢侈品牌的象征,成为了一种身份和地位的象征。 这些手表品牌不仅在产品质量和工艺上投入了大量的精力和时间,同时还通过品牌塑造和社交媒体营销等手段来提升手表品牌的知名度和品牌价值。这些品牌不仅是手表制造商,更是一个奢侈品牌,他们的手表不仅代表着制造工艺和品质,更代表了一种生活方式和价值观。 对于一些消费者来说,购买昂贵的手表也是一种投资。一些手表品牌的价格在二手市场上可以远高于其原价,甚至成为一种收藏品和资产。一些消费者认为,手表不仅是一种物品,更是一种价值,是一种文化和历史的延续。 但是,不管是欣赏手表的工艺和品质,还是追求手表品牌的身份和地位,我们都不能忽略手表背后的故事和制造工艺。手表是一种精密的机械设备,是人类智慧和技术的结晶。在手表制造的过程中,每一个零部件都需要经过精密的设计和制造,每一个工序都需要经过严格的检测和质量控制,每一块手表都需要经过数百个小时的精细组装和调试。 然而,手表的价格并不总是反映其品质和价值。一些手表品牌可能会通过虚高价格来追求更高的利润。此外,稀缺性也是导致手表价格上涨的因素之一。一些手表生产商故意限制其产品的生产量,使得手表的价格更加高昂。 手表的价格还反映了消费者的阶级地位。一些人购买昂贵的手表,是为了展示自己的财富和地位。这种现象在社交媒体上尤为常见,人们经常在社交媒体上晒出自己的手表,来展示自己的地位和财富。这种行为在一定程度上可以被视为一种“炫富”,但也可以被视为一种“自我表达”,即通过手表来表达自己的品味和风格。 在历史上,人们的阶级地位一直是手表价格的重要因素。在古代,只有富人和贵族才有能力佩戴手表,而普通老百姓则无法承担这种奢侈品。随着时间的推移,手表的价格逐渐下降,许多人都可以负担得起手表了,但是一些奢侈手表品牌却把价格越做越高,进一步加剧了阶级差距。 而现在,一些消费者选择购买昂贵的手表并不是因为他们需要一件时尚的饰品来展示自己的地位和财富,而是因为他们欣赏手表的制造工艺和复杂性。他们知道这些手表背后的故事,以及手表制造商为了制造出这些精美的手表所投入的心血和时间,这种投入的精力和时间成本是难以用钱来衡量的。 总的来说,手表的价格和品质有很大的关系,但价格并不总是反映其真正的价值。购买手表可以是一种展示财富和地位的方式,但也可以是一种对手表文化的热爱和对品质的追求。手表在历史上一直是人们地位的象征,但随着时间的推移,手表的价值已经超越了地位的象征,成为了一种艺术品和精密机械的代表。 所以,我们不应该把所有的手表爱好者都归为“装X”的范畴,也可能这只是他的一个爱好而已。

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